Lits de séchage de café surplombant les collines et le lac rwandais

Depuis 2021

YEET COFFEE — L'esprit du Rwanda dans chaque grain

De Kigali à l'Europe et à l'Asie - Arabica de spécialité rwandaise haut de gamme, traçable et traité avec des soins obsessionnels. Les lots que nous exportons sont sélectionnés pour plus de 85 scores de ventouses et affinés dans nos propres stations de lavage.

Rouleau

À propos

Du cœur de Kigali aux plus belles tasses du monde

YEET COFFEE a débuté en 2021 avec une mission simple : servir la tasse parfaite d'Arabica rwandais dans un espace à la hauteur de l'ambition de Kigali. Au fur et à mesure que nous grandissions, nous avons réalisé que la façon de vraiment transformer le récit du café rwandais était d'aller au-delà de la machine à expresso et de retourner au sol.

Aujourd'hui, YEET COFFEE est un exportateur de café de spécialité entièrement intégré. En gérant nos propres stations de lavage et nos opérations d'approvisionnement direct, nous veillons à ce que la vitesse d'esprit, la qualité et l'innovation audacieuse de Yeet apparaissent dans chaque sac de toile de jute de 60 kg que nous exportons.

Agriculteurs

Nous nous associons à de petits exploitants pour gravir les échelons de la chaîne de valeur - les scores de spécialité permettent de débloquer les primes du marché et d'augmenter les revenus des ménages.

Gares

Nos stations de lavage sont des centres d'excellence, où la science rencontre la tradition pour des terrains propres et expressifs.

Café

Our café roots remain our quality-control labs, connecting farmers’ work to the consumer experience.

La puissance de 60 % : 60 % de notre main-d' œuvre dans les stations de lavage et les plantations est autonomisée par les femmes grâce à des rôles de leadership et à un emploi stable et équitable.

Traçable. Transparent. Transformateur.

Traitement et séchage du café dans une station de lavage rwandaise

Nos prestations

Conçu pour les acheteurs spécialisés

Connecter
Approvisionnement en café vert +

Lots d'Arabica de spécialité haut de gamme sélectionnés pour plus de 85 scores de dégustation, des origines traçables et un approvisionnement transparent.

Traitement de la station de lavage +

Entièrement lavé et traitement du miel géré dans nos propres stations avec des protocoles rigoureux de tri manuel et de séchage sur lit surélevé.

Partenariat contrôle qualité +

Our café roots act as a QC lab—linking farmer work to cup performance before lots go to market.

Fourniture de café en gros +

Un approvisionnement fiable et prêt à l'exportation pour les torréfacteurs et les partenaires à travers l'Europe et l'Asie - construit sur la cohérence et l'excellence du traitement.

La puissance de 60 % +

60 % de notre main-d' œuvre dans les stations de lavage et les plantations est autonomisée par les femmes grâce à des rôles de leadership et à un emploi stable et équitable.

Fournir des acheteurs spécialisés à l’échelle mondiale

Europe Asie Commerce direct 85+ lots

Du sol à la gorgée

Fabriqué avec une précision inébranlable

Cultivé avec soin

Nous travaillons en partenariat avec de petits exploitants et nous nous concentrons exclusivement sur la spécialité haut de gamme Arabica, en sélectionnant des lots de 85ans et plus pour débloquer des primes réelles sur le marché.

Un agriculteur cueille à la main des cerises de café mûres au Rwanda

Excellence du traitement

Dans nos stations de lavage, les lots entièrement lavés et traités au miel sont traités selon des protocoles rigoureux de tri et de séchage au soleil sur des lits africains surélevés.

Femme jetant des grains de café séchés au soleil sur des lits surélevés au Rwanda

Qualité prête à l'exportation

Nous gérons la chaîne d'approvisionnement de bout en bout afin que la tasse reste propre, cohérente et expressive, des sols volcaniques du Rwanda aux torréfacteurs en Europe et en Asie.

Sacs de café vert prêts à l'exportation en stock

Nos fermes

Deux gares. Une norme : 85+.

À 1 800–2 000 m dans la province de l'Ouest du Rwanda, nos stations combinent des sols volcaniques, des microclimats du lac Kivu et un tri manuel méticuleux pour produire des lots propres et performants.

01

Nyabumera

District de Karongi

Nyabumera

District de Karongi • 2 000 m • Influence du lac Kivu

Entièrement lavé + miel

La maturation lente et prolongée des cerises de Nyabumera, entraînée par des brises de lac fraîches et constantes, produit des sucres denses et une acidité complexe. L'eau de source de montagne, un séchage minutieux et un contrôle de qualité implacable fournissent systématiquement des lots de qualité spécialisée.

  • Fondation volcanique : un sol riche en minéraux et un drainage naturel soutiennent des tasses expressives et propres.
  • Qualité à la main : un tri méticuleux permet de conserver les lots à 85+.
  • L’équité en action : 60 % du personnel sont des femmes, dirigeant le travail de détail qui protège la qualité.
02

Kigarama

District de Karongi

Kigarama

District de Karongi • 1 800 m • Reconnu par le NAEB

Cohérence SCA 86+

Kigarama est un joyau de la couronne de notre réseau, récemment reconnu par NAEB pour la production de certains des cafés les mieux notés du Rwanda. L '« effet lac » tamponne le soleil équatorial, ralentit la maturation et affine l'acidité florale brillante.

  • Terroir + microclimat : les sols volcaniques et les matins brumeux du lac créent une clarté caractéristique d'agrumes.
  • Norme Coupe d'Excellence : une qualité constante alignée sur les attentes les plus élevées des spécialités.
  • Qualité dirigée par les femmes : les femmes représentent 65 % de la main d'œuvre, dirigeant la sélection et le séchage de plus de 86 lots.

Connecter

Vous recherchez un fournisseur de café de confiance ?

Nous serions honorés de vous servir — des lots spécialisés rwandais premium, traités avec rigueur et conçus pour des partenariats durables.